自制无巩凉粉 磨腐

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浏览 56157 收藏 18 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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自制无巩凉粉 磨腐的做法步骤

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小贴士

淀粉只推荐绿豆淀粉最好，我买不到，就用了豌豆淀粉代替。至于玉米淀粉小麦淀粉可不可以做，我认为不合适。

小白59 2015年05月15日发布
上海街头一到夏天到处都是卖凉粉的，在上海，凉粉也可以切条拌上醋酱油盐糖小葱等，做成一份简单的凉菜。今天我方子介绍的是原料凉粉的做法，至于怎么吃，加什么料就由大家自行发挥咯
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