~风味烤土豆~小土豆的别样吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  小土豆冲去表面浮土；

• 步骤 2：

  将土豆放入盆中，撒少许盐，倒入清水浸泡半小时；将土豆清洗干净；

• 步骤 3：

  锅中放入适量的清水，煮开后，放入土豆；

• 步骤 4：

  煮至八分熟，将土豆捞出，用刀将土豆轻轻压扁；

• 步骤 5：

  土豆放入盆中，撒上适量盐，倒入少许色拉油，拌匀；

• 步骤 6：

  烤盘铺上锡纸，将拌好的土豆平铺；

• 步骤 7：

  均匀的撒上孜然粉和少许辣椒粉； 放上新鲜的迷迭香；

• 步骤 8：

  入200度预热的烤箱，中层，20分钟； 出炉后装盘，撒少许黑胡椒碎即可。