#格兰仕爵仕快波炉之快手菌菇汤 - 光波炉教你简单制作汤羹#

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浏览 97050 收藏 9 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白玉菇 适量
  • 平菇 适量
  • 火腿 1片
  • 内酯豆腐 1/3盒
  • 450ML
  • 少许
  • 白胡椒粉 适量

小贴士

-菌菇类不易生吃,建议在微波炉或光波炉加热时要观察是否熟透。
-以上的菌菇可以用其他的菇类代替。

KL乐悠悠 2015年05月16日发布
菇类的营养价值很高,富含高蛋白、低脂肪、低热量及高纤维,还有抗癌的功效,很适合各个年龄阶段人士食用。但是年长的长辈有通风(尿酸 uric acid)的状况就暂时不建议食用菇类的食物,要等到通风好了再吃。

选用菌菇制作的食物口感吃起来有点像肉类的味道,所以我一般煮菌菇汤的时候放的肉不多;主要是利用菌菇的味到来提鲜,特别是白玉菇;这款菇吃起来有点海鲜的味道。

有时候来不及煲汤用微波炉/光波炉来煮一碗汤是非常的方便,所以不要只用微波炉来热饭菜哦,其实微波炉/光波炉还有很多的用途。

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