红烧土豆杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切块，胡萝卜切块，杏鲍菇切滚刀块过开水

• 步骤 2：

  锅内放油，油热加入葱蒜末，爆香后加入主料土豆，杏鲍菇，胡萝卜，翻炒后加入酱油、料酒、冰糖

• 步骤 3：

  加水炖中火几分钟，加盐大火收汁，加香油出锅

• 步骤 4：

  装盘即可