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步骤 1：
把鸡翅鸡脖煮20分钟
步骤 2：
煮到筷子一扎就透为止
步骤 3：
先少油，放酱油，少盐，十三香，白糖，小炒一下，放切丁的麻椒，小炒一下，再放翅和脖，翻炒几下，放味精，出锅。
步骤 4：
最后入盘，撒上孜然。
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