家常扬州炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜，大蒜条切丁

• 步骤 2：

  火腿肠切丁。干香菇用冷水泡发切丁。

• 步骤 3：

  玉米粒用水焯五分钟

• 步骤 4：

  鸡蛋打散，放油下锅炒散，再盛出。

• 步骤 5：

  锅内放油，把玉米粒，大蒜条和胡萝卜扁炒两分钟。

• 步骤 6：

  再放入干香菇，鸡蛋和火腿肠扁炒一会儿。

• 步骤 7：

  接着倒入米饭炒一分钟，再放入盐，耗油，胡椒粉。

• 步骤 8：

  最后要出锅的时候撒入葱花。大功告成