消暑佳品～冰镇绿豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  这是我的去皮绿豆，去掉了绿皮，里面黄黄的。

• 步骤 2：

  倒入矿泉水，浸泡一小时左右。

• 步骤 3：

  高压锅开火，上气后马上关，焖一下。

• 步骤 4：

  泄气后揭开盖子搅拌一下，绿豆已经开花了，用勺子搅拌一下。如果此时觉得干了，可以再加点水。

• 步骤 5：

  再盖盖子，压到高压锅上气关火。

• 步骤 6：

  这时再揭盖绿豆沙就好了，趁热拌入冰糖，搅拌融化。

• 步骤 7：

  待完全凉后放入冰箱冷藏，随吃随取，吃的时候可拌入糖桂花一起试用。