落叶归根黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  分别制作原味饼干和可可饼干的面团：黄油软化加入糖粉和盐拌匀，加入蛋液拌匀，加入香草精拌匀，加入粉类拌匀成团；

• 步骤 2：

  将两个面团用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏1小时；

• 步骤 3：

  将原味面团擀开厚约3mm；

• 步骤 4：

  用圆形的模具刻出原味饼干胚子；

• 步骤 5：

  将圆形的饼干胚子放入烤盘，烤箱预热175°，中层上下火，时间16分钟；

• 步骤 6：

  将可可味的面团擀开厚约2mm；

• 步骤 7：

  用叶子形的模具刻出叶子饼干胚子；

• 步骤 8：

  将叶子饼干胚子放入烤盘，放置在边缘位置，将胚子微微窝起来一个弧度；

• 步骤 9：

  烤箱预热175°，中层上下火，时间10分钟；

• 步骤 10：

  将烤好的可可味饼干的背面挤上巧克力酱然后放在原味饼干上即可，待巧克力凝固即可。