天鹅饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  水面，面粉120G 糖30G 盐2G 猪油30G一起搅拌和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛10分钟

• 步骤 2：

  油面，面粉80G 猪油40G 和面 松弛10分钟 分成等份保鲜膜覆盖松弛10分钟水面 包上油面 封口按扁

• 步骤 3：

  擀成椭圆型

• 步骤 4：

  从面的一头卷起 再次擀成长型 松弛10分钟

• 步骤 5：

  用快刀切成斜口

• 步骤 6：

  按扁 压成片状 切出翅膀

• 步骤 7：

  做出天鹅的脖子

• 步骤 8：

  烤箱设置饼干160度 烤好自然会有提示滴