提子吐司蛋奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份；

• 步骤 2：

  把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟；

• 步骤 3：

  鸡蛋磕进碗里，打散；

• 步骤 4：

  牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融；

• 步骤 5：

  把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀；

• 步骤 6：

  把每片吐司都沾上蛋奶液；

• 步骤 7：

  沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里；

• 步骤 8：

  把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里；

• 步骤 9：

  提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干；

• 步骤 10：

  把泡软的提子干洒在吐司上面；

• 步骤 11：

  烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好。

• 步骤 12：

  出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）