没了它让人怎么过夏天啊？！ —— 蒜水汁的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜瓣用压蒜器压碎放入碗中，再放入辣椒面、花椒粉、盐

• 步骤 2：

  锅中烧油

• 步骤 3：

  油热后，浇一半于碗中的食材上

• 步骤 4：

  再倒入醋于碗中

• 步骤 5：

  然后再将锅中剩余的热油击到醋上 【你会听到刺啦的声音和闻到醋的另一种香味！】

• 步骤 6：

  之后放蔬菜精、味极鲜酱油、白糖

• 步骤 7：

  搅拌均匀后便 OK 啦【这是原汁，味道太浓重了】 食用时添一些纯净水或凉白开，搅拌均匀就可以了！ 【白芝麻、黑芝麻、果仁碎......什么的您就随意加吧！】

• 步骤 8：

  浇到面皮上；浇到蒸茄子上.；吃饺子、包子.....哪里可以离开它啊

• 步骤 9：

  成品，可以吃喽！！