#补脑美食汇#核桃海苔小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把糖加入两个鸡蛋中，如放在冰箱的鸡蛋最好回温后使用。

• 步骤 2：

  先黄油隔水加热融化，也可以放微波炉中加热至液态，置一边备用。

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打发全蛋，

• 步骤 4：

  怎么样才算打发，就是提起打蛋头，蛋液落在面上，画出的图案能久久不消失。

• 步骤 5：

  也可以插个牙签在当中看看，保持2-3秒不倒的话便是打发成功

• 步骤 6：

  分2-3次筛入低粉。

• 步骤 7：

  每筛一次低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末。

• 步骤 8：

  然后把液态的黄油及海苔一起加入蛋糕中

• 步骤 9：

  轻柔翻拌均匀

• 步骤 10：

  烤箱预热170度，把蛋糕糊挤入纸模，上面铺上半个核桃仁

• 步骤 11：

  放入烤箱烤20-25分钟，即可

• 步骤 12：

  淡淡的海苔清香伴着泡在面糊中核桃的蛋香，兴奋了你整个味蕾

• 步骤 13：

  再来一张

• 步骤 14：

  俯拍