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经典考伯沙拉收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 200g
- 培根 2条
- 小番茄 6个
- 煮熟鸡蛋 2个
- 洋葱 1/4个
- 生菜 适量
- 车达芝士 适量
- 面包 1片
- 牛油果 1个
经典考伯沙拉的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。
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步骤 2：
培根切小块，不用放油，入平底锅煎出油脂，最好煎得焦一些。
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步骤 3：
把腌好的鸡肉包裹上锡纸，放入烤箱200度烤18分钟，我是用空气炸锅烤的。取出后加入柠檬汁和黑胡椒调味。
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步骤 4：
将面包切丁，在烤鸡肉时间还差4，5分钟时放入烤箱一起烤，同时出锅。
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步骤 5：
鸡蛋切丁，番茄，洋葱，牛油果切丁，芝士刨丝，生菜掰大块，所有原料准备就绪。
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步骤 6：
碗中生菜铺底，依次摆上培根，鸡蛋，番茄，鸡肉，芝士，牛油果，洋葱，配上沙拉酱，开吃吧！
