枣香发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  一盒发糕预拌粉用300克/350克温水调拌均匀成糊状

• 步骤 2：

  加盖密封，放到30-40摄氏度处化酵8-10小时

• 步骤 3：

  发酵结束后放入白砂糖50克和辅料包搅拌均匀，倒入蒸屉，撒少许红枣片和葡萄干，旺火蒸制20分钟

• 步骤 4：

  蒸熟后取蒸屉倒扣案板上，刀面沾凉开水，改刀切小块，枣香发糕开吃哒