鸡肉玉米丸子～蔬菜汤的好搭档的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉也叫鸡脯肉是鸡身上肉最多的部分而且无骨头。

• 步骤 2：

  用刀剁成肉馅。

• 步骤 3：

  加入一个蛋清，1勺料酒，盐，生抽，白糖，胡椒粉，拌匀。

• 步骤 4：

  加入1大勺淀粉搅拌上劲。

• 步骤 5：

  加入玉米粒。

• 步骤 6：

  手套上一次性手套抓一把肉。

• 步骤 7：

  用虎口挤出，再用勺子挖出来。拍照不方便只有如此了。

• 步骤 8：

  水提前烧开，把挖出的肉丸放水里。

• 步骤 9：

  等丸子浮起可以捞出。

• 步骤 10：

  好啦，一共做了28个。

• 步骤 11：

  这个和冬瓜搭配。