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泰式酸辣海鲜粉丝沙拉收藏
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所需食材
- 青虾 10只
- 鱿鱼 1只
- 粉丝 1把
- 洋葱 1/4个
- 小葱 2根
- 香芹 1根
- 香菜 2根
- 小番茄 5个
泰式酸辣海鲜粉丝沙拉的做法步骤
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步骤 1：
虾去壳留尾，后背划一刀取出黑线，鱿鱼切花刀再切成块。
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步骤 2：
番茄切块，芹菜，香葱，香菜切段，洋葱切丝。
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步骤 3：
分别将粉丝，虾，鱿鱼绰水。
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步骤 4：
调制酸辣汁：青柠檬一个取汁，红尖椒1个切碎，蒜3瓣捣成泥，鱼露20g，糖1勺，泰式辣椒酱1勺混合均匀。
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步骤 5：
将料汁与各种材料混合，放入生菜铺底的沙拉碗中即可。
小贴士
海鲜还可以添加青口，袋子或者扇贝。做好的沙拉冷藏一下更好吃。
