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步骤 1:
将所有的材料洗净备用
步骤 2:
牛肉末要撒点胡椒粉调味
步骤 3:
豆腐有完全沥水
步骤 4:
灯笼辣椒和洋葱要切碎
步骤 5:
粉条在水中侵泡一会,同样也要切碎
步骤 6:
之后就要弄油炸辣椒里的馅。 将切好的蔬菜和粉条,豆腐,牛肉末放到一块再放点盐调味。
步骤 7:
做馅的材料齐全了就开始搅拌。
步骤 8:
之后就要切辣椒,辣椒要切除辣椒干留住底部。辣椒籽也要去除。
步骤 9:
之后就在辣椒放入做好的馅
步骤 10:
撒点面粉
步骤 11:
在小碗中按照1:1的面粉跟水的比列,调制面浆。
步骤 12:
在锅倒入充分的油,放入辣椒之前必须要经过面浆之后,在放到油中。 炸完一次,建议再炸一次。
步骤 13:
炸好两次就可以出锅,享受美味。
一切的油炸食品炸两次,更脆嫩。