榴莲雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  集体照来一张

• 步骤 2：

  牛奶微波炉加热一分钟

• 步骤 3：

  细砂糖倒入热牛奶搅拌融化

• 步骤 4：

  糯米粉、淀粉筛入牛奶中

• 步骤 5：

  搅拌均匀至没有细腻无块状

• 步骤 6：

  锅中放水大火烧至沸腾，放入糯米粉糊大火蒸15分钟

• 步骤 7：

  蒸了五分钟左右乘热放入黄油

• 步骤 8：

  十五分钟后拿出糯米团，稍凉后揉匀，放入冷藏三十分钟备用。

• 步骤 9：

  这个时候炒糯米粉，小火一分钟即可，不要炒黄了

• 步骤 10：

  淡奶油打发好，我准备了芒果和榴莲两种馅儿

• 步骤 11：

  三十分钟后取出面团，双手沾满熟粉把面团揉成三份细条。切记一定沾满粉，否则很粘。

• 步骤 12：

  再把每条切成均匀三份，图片里是之前的切得略小，后重新揉了再切，九份正好。

• 步骤 13：

  取糯米面团压成中间厚边上薄的面饼，中间加入奶油和榴莲，然后四周像包汤圆一样慢慢捏起来封口，觉得粘手沾点熟粉即可。

• 步骤 14：

  完成后放入冷藏四五小时或者冷冻急冻一个半小时即可享用。

• 步骤 15：

  是不是很美貌，如果时间不赶可以再搓得圆一些就更完美了。