油面筋塞肉

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油面筋塞肉收藏

浏览 36412 收藏 1299 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 猪肉馅 250g
  • 油面筋 12个
  • 小葱 适量
  • 姜片 2片
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

小贴士

小半碗水一定要搅匀到肉馅里充分吸收哦,这样肉馅会更水嫩

牛一的小饭桌和大饭碗 2015年05月18日发布
从小到大一直很爱吃的一道菜就是油面筋塞肉啦,如果问哪里的油面筋塞肉最好吃啊?肯定都会说“我妈妈做的最好吃!”这几年做饭多了,慢慢也跟妈妈学会了,自己做的看着家人喜欢,自己也更高兴。
饮食文化的传播有太多的途径,但是亲人长辈赋予的饮食传承,应该是其中最温暖的部分了。
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