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步骤 1:
1,猪肉加料酒,酱油,淀粉腌制10分钟。 2,面条煮8成熟,捞出拌点油待用。 3,热油锅,加姜和腌制过的猪肉翻炒到变色,加糖,料酒和甜面酱炒匀。 4,加入水煮开后,加入白菜,番茄,闷煮3—5分钟,加入面条和葱,加点盐,酱油和鸡精,焖煮3分钟,起锅开吃!
加甜面酱是味道关键
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