翡翠白玉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  白面分出三分之二正常揉成面团待用，另三分之一做成绿色的，方法是：菠菜榨汁，取汁液和面

• 步骤 2：

  用白面团搓成平常的长圆条状，绿色面团擀成扁的长方形，包裹在白面外

• 步骤 3：

  裹好的样z

• 步骤 4：

  揪剂子，我是用刀切的

• 步骤 5：

  切好剂z，需略整形（切的易变形，切面成枣核形），切面朝上，压扁

• 步骤 6：

  擀成饺子皮，就可以包了

• 步骤 7：

  包成边为扇形比较好看

• 步骤 8：

  这样的也好看