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步骤 1:
鸡翅泡在水里挤出血水,再用清水洗净,用刀在鸡翅正面和背面各划3刀,方便入味
步骤 2:
平底锅中烧油,放入姜片和鸡翅,煎至两面焦黄
步骤 3:
加入3勺生抽,2勺老抽,2小碗啤酒,盖上锅盖中小火煮15分钟
步骤 4:
看到锅中汤汁不多,开大火把汤汁收浓即可出锅,装盘后撒香葱点缀
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