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铁板牛肉青椒收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 200g
- 青椒 150g
- 洋葱 100g
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 红萝卜 适量
- 蚝油 适量
- 糖 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量适量
- 沙茶酱 适量
铁板牛肉青椒的做法步骤
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步骤 1：
材料准备：牛肉用姜丝十沙茶酱十生抽十油十生粉腌15分钟
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步骤 2：
牛肉用锅钞熟备用，锅放蒜蓉将青椒十红萝卜炒熟备用；铁板烧热放油，放入洋葱
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步骤 3：
用锅将生抽，蚝油，糖，黑胡椒等用生粉加水调成酱备用；倒入炒好牛肉和青椒等
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步骤 4：
加热
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步骤 5：
倒入调好酱料
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步骤 6：
很喜欢酱料倒入后铁板发出的声音
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步骤 7：
上桌，小心烫啊！
