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【蔓德拉的厨房】韭菜皮蛋松收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜根部 1把
- 皮蛋 3个
- 猪里脊肉 三分之一块
- 鸡蛋 2个
【蔓德拉的厨房】韭菜皮蛋松的做法步骤
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步骤 1：
处理:里脊肉切丝，用鸡蛋清半个、盐腌一会lL；皮蛋剥壳，切成小块；韭菜根部切末；鸡蛋煎好划碎。
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步骤 2：
锅内倒少许油，先炒里脊，然后炒皮蛋，最后加鸡蛋和韭菜。用盐调味即成。
