蒜苔炒肉的家常做法的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  猪肉洗净切薄片，蒜苔去老茎洗净切小段，螺蛳椒洗净切小块

• 步骤 3：

  炒锅洗净上火，放蒜苔干煸

• 步骤 4：

  蒜苔炒到塌殃时放入螺蛳椒，少许食盐继续翻炒三分钟，盛入碗中备用

• 步骤 5：

  炒锅洗净上火，锅热倒入少量食用油放猪肥肉煸炒至吐油，放瘦肉继续翻炒。

• 步骤 6：

  当炒到瘦肉变白，没什么水汽时，烹少许酱油上色

• 步骤 7：

  放入备好的蒜苔，少许食盐约炒三分钟，来二勺水，少许味精翻炒出锅啰！

• 步骤 8：

  嘿嘿！酱油放多了点，但味道蛮好讷！~_~