炒鱿鱼花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种材料。把鱿鱼清洗干净，去除内脏，用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。

• 步骤 2：

  把鱿鱼板改刀切成花，用热水焯好。鱿鱼卷起成花即可捞起。

• 步骤 3：

  把胡萝卜和辣椒切成菱形。胡萝卜用热水焯好。

• 步骤 4：

  点火，预热锅。锅烧热后，倒入少许色拉油，转动锅，让油分布均匀。

• 步骤 5：

  放入葱花，翻炒。

• 步骤 6：

  加入胡萝卜翻炒

• 步骤 7：

  加入辣椒翻炒

• 步骤 8：

  加入鱿鱼花和各种调料，翻炒均匀即可出锅。