酸奶鲜果雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把酸奶、淡奶油和糖搅拌均匀备用，鲜果切粒。雪糕模冷冻48小时以上。

• 步骤 2：

  倒入1/3雪糕糊，放适量果粒，再倒雪糕糊至9分满。

• 步骤 3：

  迅速插入雪糕棒，静置15分钟。

• 步骤 4：

  15分钟后，摇摇雪糕棒看是否冻结实了，用配套的工具轻轻撬出雪糕。

• 步骤 5：

  撬的时候要均匀向上用力。

• 步骤 6：

  因为是快速急冻而成的，看断面质感是松软 的。