叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  猪颈肉（有肥有瘦）2斤洗净，腌制放生抽，盐、耗油、叉烧酱半瓶、姜片、蒜米、蚝油，把肉均匀抹，放冰箱腌24小时，时间越长越好。

• 步骤 2：

  烤箱预热180度，把肉放到里面烤200度烤，大概烤10分钟刷汁翻面，来回刷3次。

• 步骤 3：

  最后一次刷蜂蜜，两面各烤5分钟，可以出炉，

• 步骤 4：

  把烤糊的切掉装盘，味道好好，我家的两个宝宝都差不多吃完，没我们的份。