蠔仔烙的做法步骤

• 步骤 1：

  生蠔清洗干净

• 步骤 2：

  放进开水抄水后晾干水分

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，香菜，香葱切小颗粒

• 步骤 4：

  生蠔拌入胡椒粉，盐，木薯粉后倒入打散的蛋液中，拌匀后分别加入葱花，香菜

• 步骤 5：

  烧热不沾锅，加适量花生油后倒入拌好的蛋液

• 步骤 6：

  煎至两面金黄即可