自制蒜蓉辣酱的做法步骤

• 步骤 1：

  红辣酱洗净，去掉绿蒂，晾干水分或者用厨房纸蘸干水分，大蒜剥皮。 怕辣可以去掉辣椒籽。

• 步骤 2：

  辣椒切段和大蒜一起放入料理机打成茸，粗细随意

• 步骤 3：

  加入盐，糖，白酒，充分拌匀，放入消毒好的玻璃容器里密封，冰箱冷藏十天即可食用。

• 步骤 4：

  成品

• 步骤 5：

  成品