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#营养健康#—自制酸奶收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 纯牛奶 1000ml
- 菌粉（市售的原味酸奶一盒也可以） 1g
#营养健康#—自制酸奶的做法步骤
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步骤 1：
准备1000毫升的纯牛奶和一小袋菌粉。
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步骤 2：
面包桶中倒入10毫升清水。
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步骤 3：
牛奶和菌粉倒入酸奶桶中搅拌均匀。
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步骤 4：
把酸奶桶放入面包桶中。
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步骤 5：
选择酸奶发酵键，自定义8个小时。
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步骤 6：
时间到了。因为没有添加增稠剂，就不会像市售的酸奶那样浓稠。
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步骤 7：
放入冰箱冷藏后口感更佳。加入自己喜欢的水果吃吧。
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步骤 8：
也可以调入果酱，味道超好的。
小贴士
1、酸奶虽好，但不能大量饮用，每天控制在250—500毫升。2、不能空腹饮用。3、不能加热饮用。4、自制酸奶没加任何添加剂，在最快时间内饮用完毕。
女人如花，鲜花就该用最好的营养去浇灌，酸奶是大家公认的滋养女人的宝物，酸奶的好处有： 1、促进消化 出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。 2、防癌 在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。 3、降低胆固醇 你可能不知道，酸奶还具有降低胆固醇的功效，很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。 4、维护肠道菌群 在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。 5、防止便秘 很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。 6、提高人体免疫 女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力，因为在酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
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