将韭菜花与核桃相搭，很适合临近中考高考的孩子们。韭菜花本身带有微微的辛辣，能促进食欲；且韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。搭配上补脑益智的核桃来食用，可以让孩子们在保持健康体质的同时，补充脑力，一举两得。
香脆的核桃，搭配上脆嫩的韭菜花，味道清淡，真的很赞。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
#补脑美食汇#韭菜花炒核桃收藏
浏览 59383
收藏 56
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜花 100g
- 核桃 12颗
- 油 适量
- 盐 适量
#补脑美食汇#韭菜花炒核桃的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材。
-
步骤 2：
核桃小心去外壳取出完整的核桃肉。
-
步骤 3：
韭菜花摘去花骨朵，切成寸段
-
步骤 4：
热锅凉油，将核桃放入油锅中小火慢慢少香后盛出备用。
-
步骤 5：
利用锅中底油，炒香韭菜花。
-
步骤 6：
加入核桃一起炒匀。
-
步骤 7：
加盐调味即可出锅食用。
小贴士
1韭菜花的骨朵也可一同炒食。
2核桃炒制时一定要凉油下锅，小火慢炒，以免糊透
