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步骤 1:
茄子整个进微波炉5分钟
步骤 2:
同时肉剁成沫,蒜切沫,葱切沫
步骤 3:
茄子叮软拿出,从中间划开,肉末均匀铺上
步骤 4:
植物油叮一分钟,拿出再放入蒜末,再叮一分钟
步骤 5:
蒜油均匀铺在肉末上,再铺上老干妈,撒上盐,再叮五分钟
步骤 6:
拿出撒上葱花即可
一蒸搞定!能做主食能下饭,软糯咸鲜、满嘴
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