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步骤 1:
鸡翅洗干净后,用开水过一下血水
步骤 2:
捞出后,在翅中间切开口
步骤 3:
用生抽和鸡精腌一个小时左右
步骤 4:
鸡翅蘸蛋清,淀粉,裹上面包屑
步骤 5:
下油锅炸至金黄色,熟后捞出备用
步骤 6:
切好的蒜蓉,锅内放少量油,放入蒜蓉
步骤 7:
倒入鸡翅,翻炒后出锅
步骤 8:
盛盘后,均匀的撒上黑胡椒就可以开动啦!
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