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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
橙子去皮切成圆薄片,年糕切成片
步骤 3:
一层橙子一层年糕摆整齐加入盆中
步骤 4:
上面加上糖桂花
步骤 5:
冷水上锅大火蒸至年糕软糯后熄火 (我用的是新鲜的年糕大约蒸5分钟就软了)
步骤 6:
取出后再用橙子围边后上桌
步骤 7:
软糯香甜很棒的
,我买的是现做的年糕很软,蒸的时间要根据年糕的软糯程度决定的。
2,年糕的厚薄切的均匀一点,使得冷热受均。