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香菇肉末米饭煎饼:（妖妖家的厨房）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 自己定量
- 米饭 一盘子
- 大葱 半根
- 锭粉 适量
- 糖 适量
- 盐 一调羹
- 老抽 少许
- 白胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
香菇肉末米饭煎饼:（妖妖家的厨房）的做法步骤
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步骤 1：
干香菇热水提前泡发好！五花肉解冻备用！
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步骤 2：
将大葱，香菇，五花肉全部剁成末！！！
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步骤 3：
将米饭，葱末，肉末，香菇末倒入一个玻璃碗中，加入一调羹盐，少许白糖，少许鸡精，少许白胡椒粉，少许老抽！
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步骤 4：
所有调料放好一起搅拌均匀入味（备注:很多朋友说为啥她的饼咋一下锅就全部散掉了呢，那妖妖叫你个小诀窍就是加入些锭粉，锭粉能很好的起到粘合的作用哦！）
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步骤 5：
热锅用老姜把锅底抹几遍，这样能让饼不会粘锅，将米饭饼一个个的放入锅中转小火慢慢煎，煎到两年金黄色感觉到硬硬的脆脆的！
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步骤 6：
嘎嘎嘎，，，，香菇肉末米饭饼出锅咯！
