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芋泥黄糖包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 1000g
- 黄糖 200g
- 香芋 500g
- 白糖 50g
- 食用油 10g
- 发酵粉 15g
- 水 500ml
芋泥黄糖包的做法步骤
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步骤 1：
1、香芋去皮蒸熟 2、熟透趁热加入适量白糖压泥，加入少量食用油搅拌均匀
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步骤 2：
1、水烧开，加入红糖融化，放凉 2、面粉倒入酵母搅拌，加入放凉的红糖水，慢慢搓…发酵大概1个钟左右，到原来面团的2倍大吧
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步骤 3：
喜欢馒头的，可以搓成圆团；或者搓成小圆面皮，包入芋泥封好口…
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步骤 4：
蒸的时候，蒸笼刷点油，包子上面刷点油，蒸熟后不会粘一起，比较好拿！这是出炉的效果…
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步骤 5：
很饱满的芋泥馅料…很满足
