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美味与美貌的完美结合,鲜虾月伴盏
夏天已经慢慢的来临,气温逐渐攀升,懒得动,没食欲又成了夏天的头等问题。宴客洋气小菜闪亮登场,零难度,零油烟,健康美味,用微波炉就能搞定。蒸菜一直都是我认为又美味又简单的吃法,有了虾有了菌菇,即使是不放任何味精,也是鲜美无比。将西葫芦切花,白萝卜也是不错的选择,虾、猪肉、菌菇和胡萝卜剁成泥拌好调料均匀混合,菌菇和胡萝卜的加入,既增加了口感,也丰富了颜色度。将其填在西葫芦中整齐摆放,放上一只大虾。大虾就如月亮一般,肉团就如同太阳一般,所以给他起了”鲜虾月伴盏“这个名字。微波4分钟,水蒸气如同魔法一般,在器皿中循环,将食材的味道融合在一起,鲜而不腻,简单而美味,营养更均衡。最后利用蒸出来的汤汁调个薄芡汁淋在上面,撒上小葱花,哇,真是一道卖相绝佳的美味。