蒜茸豆豉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨斩块，用清水浸泡，期间可多换几次清水，花生是提前一晚就浸泡的，已经完全发透。

• 步骤 2：

  豆豉洗净，加入姜蒜末，再浇入热油拌匀备用。

• 步骤 3：

  排骨花生入盆，加入红椒，姜蒜。

• 步骤 4：

  调味（盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉）

• 步骤 5：

  豆豉加入拌匀。

• 步骤 6：

  加入少许生粉水，充分拌匀。

• 步骤 7：

  入微波炉专用蒸盘，底座加清水。

• 步骤 8：

  把蒸盘放在底座上盖好盖子，微波炉选择微波+蒸汽，时间30分钟。

• 步骤 9：

  取出可以享用了。

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图