苹果马芬蛋糕(自制苹果酱配方)的做法步骤

• 步骤 1：

  预热烤箱，模具垫上底纸备用。

• 步骤 2：

  将黄油、玉米油、糖粉搅打均匀。(家里黄油只剩65g，如果有可以只用黄油150g，不用加玉米油)

• 步骤 3：

  分两次加入鸡蛋，每加入一次要彻底拌匀，才可再加入。

• 步骤 4：

  高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀，筛入，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入牛奶，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入苹果酱，搅拌均匀，面糊就做好了。

• 步骤 7：

  装入裱花袋，挤入模具，在表面撒上面包糠。

• 步骤 8：

  剩下的面糊装入长方型的蛋糕模，一起进烤箱。

• 步骤 9：

  上下火160度，烤30分钟左右出炉。

• 步骤 10：

  小朋友边吃苹果马芬，边喝苹果汁，真开心。