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步骤 1:
把精肉洗干净,切片,放点蚝油跟淀粉搅拌均匀,腌几分钟。
步骤 2:
洗好锅,放入适量清水烧开。我这边六根芦笋用了三碗水哦。水烧开的同时就可以把第一步淀粉腌好的精肉一块块放进去了。
步骤 3:
烧水的同时处理芦笋,去老皮,洗干净后用刀切或者用手掰长度合适的段。
步骤 4:
切点姜丝放进肉汤里面,然后把处理好的芦笋加进去,3-5分钟后,加入食用油,跟适量盐调味,即可出锅享用啦。
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