巧克力戚风 黑森林基础蛋糕 8寸的做法步骤

• 步骤 1：

  先称重准备，鸡蛋白和蛋黄分离

• 步骤 2：

  牛奶，色拉油，蛋黄加入一半糖粉，倒入盆中打匀。

• 步骤 3：

  筛入低粉和可可粉。

• 步骤 4：

  搅打均匀

• 步骤 5：

  蛋白加剩下的糖加塔塔粉打发，打到提起打蛋器立尖不倒。

• 步骤 6：

  蛋白分三次加入面糊中，翻搅均匀，倒入模具中

• 步骤 7：

  烤箱190度预热5分钟，上下190度烤45分钟