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步骤 1：
鸡脯肉切成肉碎，加入黑胡椒粉，葱姜蒜粉，盐和酱油腌十分钟
步骤 2：
芥兰茎洗净去皮，切适当大，烧水，放少许盐和油，烧开，再放入芥兰煮熟，沥干装盘。
步骤 3：
起油锅，放入腌制好的鸡脯肉，煸炒至熟，再加少许鸡精翻炒均匀出锅，堆在已装盘的在芥兰上。
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