苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块，室温软化，筛入面粉，糖，泡打粉搓散。

• 步骤 2：

  加入一个蛋黄。

• 步骤 3：

  加入水，和成面团，冷藏一小时。

• 步骤 4：

  苹果削皮切丁，加点糖，水，熬一熬。

• 步骤 5：

  苹果边缘稍微变软，将柠檬挤汁放入。关火，放凉，可以再加点蜂蜜。

• 步骤 6：

  省好的面团擀成片。

• 步骤 7：

  将面皮放进派盘，利用派盘将多余的面皮拿掉。烤箱预热。

• 步骤 8：

  将剩下的面团再次擀成面皮并切成条。

• 步骤 9：

  将放凉的的苹果丁码入派盘，中间高些，四周低些。

• 步骤 10：

  将面条在苹果丁上编好。

• 步骤 11：

  刷上少许蛋液，200度烤25分钟。

• 步骤 12：

  成品，稍稍放凉脱模。

• 步骤 13：

  还不错吧^_^

• 步骤 14：

  切开看看，馅料满满，吃上一口，好香呐。