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【特级香辣X0酱烤鸡大腿】收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡全腿 1只
- 盐 适量
- 蚝油(或叉烧酱 适量
- 密糖 适量
- 酱出心才牌特级香辣XO酱 适量
- 老抽(为上色 一点
【特级香辣X0酱烤鸡大腿】的做法步骤
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步骤 1：
鸡大腿全解冻洗净,洌干水份，用1/2:1:1:1:1/5的盐，蚝油，密糖，“酱出心才”牌特级香辣XO酱(或黑椒牛肉酱，车仔酱等等），老抽一起调和腌制，腌制时用水果叉扎眼入味，放进冰箱腌制一天夜。
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步骤 2：
次日取出放进烤箱，用200度先烤20分钟，取出两面刷蜜糖，用170-180度左右再进烤箱烤20分钟，其间用牙签多处扎扎，看是否有血水，如没有时间到就出炉开吃，如有就再烤5分手中后开吃/::B/::B
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步骤 3：
吃的用锡纸包裹住鸡腿跟部，就方便大口大口啃吃啦Y(＾_＾)Y，或配上刀叉细致慢慢品尝，随君喜好⊙_⊙! 流口水罗有木有(^_-)，天然，健康，美味三合一Y(＾_＾)Y，色泽漂亮诱人，零添加!无色素香精等化学物品喔，赶快加我微信吧! 酱出心才，匠心精制!赏珠宝，品美食，爱健康!
小贴士
真心是味道很棒喔，鸡肉很嫩，但又好味!
为了酒吧(餐吧）卷土重来!本人特意手工熬制了几款选用纯天然食材零添加的酱料，方便出菜又有自家特色，酱料可拌面，拌饭，做菜，炒菜，炒饭，炒面，火锅等等，所以用这些酱料做菜，果然味道不错，方便快捷!酱料属独家专利产品，独家全国发售，可加微信号:HUASHANGCUIYU666
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