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步骤 1:
韭菜洗净控干水份,切碎, 鸡蛋炒一下切碎 油条切碎(不仅吸水还可提味) 姜且末,放上十三香,盐,麻油一起搅拌均匀待用
步骤 2:
把事先活好的面赶成碗口大小的面皮,放上适量的馅,均匀铺在面皮的半边
步骤 3:
然后如图对折,把边用手指按到一起,饼铛预热一分钟,烙成两面金黄就OK了
自制韭菜猪肉大包
日食记 | 饺子皮合辑
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