珍珠糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  肥瘦肉剁碎，加入鸡蛋适量盐味精糖料酒生姜末搅拌

• 步骤 2：

  糯米提前用水泡软一点

• 步骤 3：

  糯米滤干水，取适量肉糜揉圆包裹一层糯米

• 步骤 4：

  包好的糯米丸子入锅蒸30-40分钟，撒上葱花装饰即可