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简易版全蛋双皮奶
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简易版全蛋双皮奶的做法步骤
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小贴士
好吧,老实交待,家里鸡蛋用完了,我用鸭蛋蒸的,鸭蛋比较大,所以用了200ml 牛奶,噢耶!
清水无垠
2015年05月16日发布
正宗的双皮奶只取蛋清,且牛奶要先煮至出奶皮,我比较懒,直接蒸了,反正味道也不差,一样棒棒的!成品略黄,因为蛋黄的缘故,不喜蛋黄的可取多一鸡蛋清替代。
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