美极虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去壳，也可以直直接买虾仁

• 步骤 2：

  从虾背破开，取出虾线（就是虾肠子）

• 步骤 3：

  虾放盐，料酒，鸡蛋清腌渍

• 步骤 4：

  腌渍5分钟左右放入淀粉抓匀

• 步骤 5：

  再准备一些干的淀粉，将腌好的虾一个一个放入

• 步骤 6：

  虾全部粘上干淀粉，抖掉多余的生粉即可

• 步骤 7：

  就是这样子

• 步骤 8：

  烧油炸虾球

• 步骤 9：

  油温7成热

• 步骤 10：

  炸好了

• 步骤 11：

  热锅小火倒入美极辣椒酱，炒至酱起泡加入少许水，盐，鸡粉调口，倒入虾球翻炒

• 步骤 12：

  是不是亮晶晶 很有食物