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步骤 1:
主材料备好(鸡蛋1个就够了)。
步骤 2:
芦笋洗净切段,焯水。
步骤 3:
鸡蛋打散加盐倒入油锅里炒9成熟盛出。
步骤 4:
黄油放入锅内加热,放入切碎段大蒜。
步骤 5:
炒香后,放入切好段口蘑。
步骤 6:
口蘑炒软后,倒入焯水好的芦笋。
步骤 7:
加生抽翻炒几下,再倒入碎鸡蛋,最后撒上些白胡椒粉关火,翻拌两下出锅。
最后撒的白胡椒粉是用来增进食欲。
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